這三種菜鄉下人最常吃,降血糖效果很明顯,還能預防很多疾病,現在很多人沒吃過!

parker90     2018-01-13     檢舉

一說到蔬菜你首先想到的是什麼?白菜、包菜、花菜?還是西蘭花、生菜呢?除了這些常見的蔬菜外,其實還有一些不常見但好吃又健康的菜,就比如這三種菜不常見,但改善糖尿病效果明顯,很多疾病怕它們,那麼這三種菜究竟是什麼菜呢?

三種菜不常見,但改善糖尿病效果明顯

1、紅薯葉:紅薯葉也可以稱之為苕梗子,紅薯有的地方叫地瓜,有的地方叫苕,這長紅薯的藤蔓上有很多細長細長的紅薯葉子,一個小梗子上面一片葉子,苕梗子功效很多,不僅可以調節身體,提高免疫抵抗力,抗衰老,降血糖,還可以保護視力,預防便秘。

做法:紅薯葉子大家可以清炒,將紅薯葉的梗子掰成一小段的,洗乾淨之後,瀝幹水,倒入油鍋裏翻炒,加鹽,調味料入味,你喜歡吃辣,可以加辣椒一起炒,大概炒個兩三分鐘就可以了,不用炒太久,這紅薯梗子吃起來口感清脆爽口,很下飯的一道菜。

2、芋荷梗:現在芋頭已經出來了,那這長芋頭的芋荷梗,也不要浪費了,也可以用來食用,有些地方的朋友可能沒見過這個芋荷梗,就是細長的梗子,顏色略帶紫棕色,芋荷梗具有一定的藥用價值,不僅可以降血糖,還可以降壓,對於高血壓朋友來說,也是效果極佳。

做法:新鮮的芋荷梗可以洗乾淨後,炒著吃,加點紅辣椒,味道不錯,還可以將芋荷梗醃製成鹹菜,或是把新鮮的芋荷梗曬乾了,來煲湯喝。

3、長命菜:長命菜各個地方的說法可能不一樣,有的地方可能會說成「長眠菜」,這長命菜是一叢一叢生長著的,葉子很小,但很飽滿,看上去好像不起眼,但是作用非常大,不僅降血糖,改善糖尿病病症,還可以消腫,治腹脹氣,雖然剛開始吃的時候,可能會有微微的澀口,但吃習慣就好了。

做法:長命菜的做法很簡單,大家先將長命菜洗乾淨之後,下油鍋翻炒,加調料,注意長命菜不要炒的太久,久了就炒老了,不好吃了。

這三種菜不常見,但改善糖尿病效果明顯,很多疾病怕它們,它們不僅功效多,營養價值高,而且還口感好,味道棒,吃起來一點不輸那些常見的蔬菜,如果你對這些菜感興趣的話,那就趕緊去菜市場找找看吧!